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Publié : 5 juin
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Repas chromatiques

Un grand "Bravo" aux Chefs et aux agents du collège ! ! ! !

En effet, la semaine dernière, du lundi 28 mai au vendredi 1er juin 2018, les élèves du collège Marcel Pagnol ont pu découvrir au menu tout un "régime" chromatique "original" et "savoureux".

Cette démarche s’inspire du travail de l’artiste française Sophie Calle, qui a créé pour chaque jour de la semaine, un menu coloré allant de l’entrée au dessert.
(Sophie Calle, Le régime Chromatique, 7 photographies couleur encadrées, 7 menus sur présentoirs, 1997)

Au collège, le menu de lundi était "orange" ; le mardi c’était "rouge", puis le jeudi est devenu "blanc" pour finir en beauté avec un menu "jaune" le vendredi.
Une boisson colorée était le petit extra de la semaine... jus d’orange, sirop de grenadine, limonade et jus de pomme.

Un Grand Merci à toute l’équipe de la gestion et des cuisines du collège pour cette belle semaine gustative et artistique.
Mme Hochart, professeur d’arts-plastiques.

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